▲ 진세노K457 및 국제특허등록 INTERNATIONAL DEPOSITARY AUTHORITY KCCM13057P  © LS생명과학 제공 

LS생명과학이 생명공학기술을 이용, 세계최초로 인삼을 100%효소 분해추출 발효해 세계 최고 순도의 저분자 진세노사이드(Ginsenosides, 668mg/g)원료를 대량으로 추출하는데 성공해 국제 특허출원했다고 14일 밝혔다. 

LS생명과학에 따르면 인삼 및 홍삼의 가장 중요한 성분인 진세노사이드는 분자량이 높고 유효성분만을 대량으로 추출하기가 쉽지 않은 것으로 알려져 있다. 

다양한 식물에 존재하는 사포닌(saponin)은 식물의 뿌리, 줄기, 잎, 껍질, 씨 등에 있는데 예전에는 비 영양물질로 알려졌으나 최근 항암작용 및 항바이러스, 항염작용, 치매 및 기억력개선, 항산화작용, 항 당뇨와 고혈압, 콜레스테롤 저하효과와 더불어 다양한 생리활성작용이 밝혀졌다. 

그중에서 인삼 사포닌은 다른 식물에서 발견되는 사포닌(saponin)과는 다른 특이한 화학구조를 가지고 있다. 특히 인삼의 여러 가지 유효성분 중 주된 약리작용을 하는 것이 진세노사이드(사포닌)이다. 약리작용 및 효능도 특이해 인삼(Ginseng) 배당체(Glycoside)란 의미로 ‘진세노사이드(Ginsenoside)’라 불린다. 인삼의 사포닌(saponin)을 가리키는 단어로 다른 식물들의 사포닌과 구별하기 위해 사용한다. 

특히 저분자 희귀 진세노사이드[Rare Ginsenosides Rg3, Rh1, Rh2, F2, CK, PPD, PPT 등 다양한 저분자 사포닌 등]는 홍삼과 발효인삼, 산삼에만 미량 존재하는 진세노사이드를 의미한다. 이는 일반적인 사포닌에 비해 물질의 사이즈가 작고(저분자) 비교적 체내 흡수되기 쉬운 구조적 특징으로 면역과 항암 등의 탁월한 약리활성작용을 가지고 있다. 

하지만 기존의 인삼 및 홍삼제품은 일반적이고 전통적인 방법으로 인삼을 1~2회 찌면 홍삼제품, 또는 9번을 쪄서 ‘구중구포’라고 하는 흑삼 제품으로 비싸게 유통되고 있는데 이런 방법으로는 고분자 사포닌인 진세노사이드를 추출하는데 한계가 있고 그 함유량도 많지 않은 것으로 알려져 있다. 또한 이들 제품은 장내 미생물에 의해 소량 흡수되기는 하나, 개인별 차이가 크기 때문에 저분자화 된 진세노사이드 형태로 복용하는 것이 체내 흡수율과 생체 이용률 측면에서 더 효율적이라 할 수 있다.

LS생명과학 나현주대표 이사는 “천연물로부터 고기능성 신소재개발에 끊임없는 연구를 통해 이웃사랑, 자연사랑, 인류사랑을 실현에 최선을 다하고 있다”고 말했다. 

진세노사이드(Ginsenosides)란?

진세노사이드(Ginsenoside)는 인삼에 있는 사포닌을 일컫는 말로서 사포닌은 화학적으로 배당체(配糖體,glycoside)라 부르는 화합물의 일종입니다. 사포닌(saponin)은 비누를 뜻하는 희랍어의 sapona에서 유래되었는데, 수용액에서 비누처럼 미세한 거품을 내는대서 붙여진 이름이다.

<구글 번역으로 번역한 영문 기사의 전문 입니다. 번역에 오류가 있을 수 있음을 밝힙니다.>

<This is the full text of the English article translated by Google Translate. Please note that there may be errors in the translation.>

LS Life Sciences succeeded in mass extraction of the world’s highest purity ‘ginsenoside’ from ginseng

International patent application for mass production of 100% enzyme decomposition, extraction fermentation, and mass production for the first time in Korea and the world

LS Life Sciences announced on the 14th that it has applied for an international patent by successfully extracting the world’s highest purity low molecular weight ginsenosides (Ginsenosides, 668mg/g) in large quantities by using biotechnology to extract and ferment 100% of ginseng with enzymes for the first time in the world. said.

According to LS Life Sciences, ginsenoside, the most important component of ginseng and red ginseng, has a high molecular weight and is known to be difficult to extract active ingredients in large quantities.

Saponins present in various plants are found in the roots, stems, leaves, skins, and seeds of plants. In the past, they were known as non-nutritive substances. In addition to diabetes, hypertension and cholesterol lowering effects, various physiological activities were found.

Among them, ginseng saponin has a unique chemical structure different from saponin found in other plants. In particular, ginsenoside (saponin) is the main pharmacological action among various active ingredients of ginseng. Its pharmacological action and efficacy are also unique, so it is called ‘Ginsenoside’ in the meaning of Ginseng Glycoside. It is a word referring to saponin in ginseng and is used to distinguish it from saponins in other plants.

In particular, rare low-molecular-weight ginsenosides [Rare Ginsenosides Rg3, Rh1, Rh2, F2, CK, PPD, PPT, etc., various low-molecular-weight saponins, etc.] refer to ginsenosides that exist only in trace amounts in red ginseng, fermented ginseng, and wild ginseng. Compared to general saponin, it has a small size (low molecular weight) and relatively easy absorption into the body, and has excellent pharmacological activities such as immunity and anticancer.

However, existing ginseng and red ginseng products are sold at a high price as a red ginseng product when ginseng is steamed 1 or 2 times in a general and traditional way, or a black ginseng product called 'Gujunggupo' after steaming 9 times. It is known that there is a limit to extracting the side and the content is not much. In addition, although these products are absorbed in small amounts by the intestinal microflora, individual differences are large, so it is more efficient to take them in the form of low molecular weight ginsenosides in terms of absorption and bioavailability in the body.

LS Life Sciences CEO Na Hyun-joo said, “We are doing our best to realize love for neighbors, nature, and humanity through continuous research on the development of high-functional new materials from natural products.”

What are Ginsenosides?

Ginsenoside refers to saponin in ginseng, and saponin is a kind of chemically called glycoside. The name saponin is derived from the Greek word sapona, which means soap, and is named because it produces fine bubbles like soap in an aqueous solution.